Obrigado! Sua solicitação foi entregue com sucesso!

Oops! Algo deu errado no envio da solicitação...

Obrigado! Sua solicitação foi entregue com sucesso!

Oops! Algo deu errado no envio da solicitação...

guia utilidades

• ASSOCIAÇÕES
• EDUCAÇÃO
• ESPORTES
• ENTIDADES/ONGS
• MAPA
• BUSCA CEP
• SERVIÇOS PÚBLICOS
• SAÚDE
• TEMPO & CLIMA

recomendados

CENTRO FORMAÇÃO DE CONDUTORES GLOBO CENTRO

INFORMATIVO

Gostaria de Receber?

Cupom Desconto
* Promoções *
* Novidades *

do Guia Campo Grande em seu e-mail?

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form

NOTÍCIAS: Campo Grande-MS

Faça este delicioso bolo colorido com recheio de marshmallow

14/03/2013 - INGREDIENTES

Para a massa:

15 ovos

500g de açúcar

450g de farinha de trigo

12 ml de essência de baunilha

Corantes comestíveis em gel

Para a cobertura:

8 claras

500g de açúcar

MODO DE PREPARO

Unte 6 formas redondas com manteiga e farinha de trigo e reserve. Se você não tiver, faça o processo em etapas.

Em uma batedeira, coloque as claras e bata até obter o ponto de neve. Diminua a velocidade e acrescente o açúcar aos poucos. Em seguida, j unte as gemas uma a uma. Depois de bem incorporado, diminua novamente a velocidade da batedeira e acrescente a farinha aos poucos e a essência de baunilha.

Separe a massa em tigelinhas e coloque algumas gotas de corante em gel. Misture bem e adicione mais corante até atingir a cor desejada e homogênea. É importante usar corante em gel para que a massa não desbote. Despeje cada cor em uma forma e l eve ao forno pré-aquecido a 150°C por 15 minutos. Desenforme as massas em um papel-manteiga e deixe esfriar.

Prepare o marshmallow, levando as claras e o açúcar ao banho-maria . Mexa com um fouet até que o açúcar esteja bem dissolvido. ou diretamente na grade do fogão. Despeje a mistura na batedeira e deixe bater até criar consistência e esfriar.

Com uma faca de serra retire a casca do bolo e nivele a altura do bolo. Se você fez as massas em formas diferentes, padronize o tamanho. Comece a montagem com uma massa e coloque o marshmallow, faça isso com todas as cores. Com a ajuda de uma espátula, cubra totalmente o bolo com o marshmallow.

Autor/Fonte: CORREIO DO ESTADO

Link Referência: http://www.correiodoestado.com.br/noticias/faca-este-delicioso-bolo-colorido-com-recheio-de-marshmallow_176232/